Beyaz şalgamın besin değeri nedir?

Beyaz şalgam, düşük kalorisi ve zengin vitamin-mineral içeriği ile sağlıklı beslenmeye katkı sağlar. Potasyum, C vitamini ve lif açısından zengin olan bu sebze, diyetlerde sıklıkla tercih edilmektedir. Besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında daha fazlasını öğrenin.

İçindekiler Göster

Beyaz şalgamın besin değeri nedir?

Beyaz şalgam, sağlıklı bir yaşam tarzının vazgeçilmez bir parçası olarak öne çıkıyor. Düşük kalorisi ve yüksek lif içeriği ile diyetlerde sıkça tercih edilen bu sebze, aynı zamanda vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynaktır. Potasyum, C vitamini ve folik asit gibi önemli besin öğeleri içermesi sayesinde, bağışıklık sistemini destekleyici etkileriyle dikkat çekiyor. Beyaz şalgamın besin değerleri, onu sağlıklı beslenme programlarının önemli bir parçası haline getiriyor.

Beyaz şalgamın 100 gramındaki besin değerleri yaklaşık olarak şu şekildedir :

  • Kalori: 26 kcal.
  • Karbonhidrat: 4.66 g.
  • Lif: 3.5 g.
  • Protein: 1.0 g.
  • Yağ: 0.2 g.
  • Kolesterol: 0.0 mg.
  • A Vitamini: 12.0 IU.
  • C Vitamini: 20.0 mg.
  • Potasyum: 238.0 mg.
  • Kalsiyum: 50.0 mg.
  • Demir: 0.4 mg.

Beyaz şalgam, ayrıca folik asit açısından da zengindir.

Diğer Mutfak Yazıları

Beyaz ve sarı leblebi arasındaki fark nedir besin değeri?

Beyaz ve sarı leblebi, özellikle atıştırmalık tercihleri arasında sıkça karşılaştırılan iki popüler kuruyemiş türüdür. Her biri farklı işleme yöntemleri ve besin profilleri ile öne çıkar. Bu yazıda, bu iki leblebi türünün besin değerleri arasındaki önemli...

Beyaz tahin ile Bozkırlı tahin aynı mı?

Beyaz tahin ve Bozkırlı tahin, tahin severler için önemli iki seçenek olmasına rağmen, yapım süreçleri ve tat profilleri bakımından belirgin farklılıklar taşır. Beyaz tahin, hafifçe kavrulmuş susamların öğütülmesiyle elde edilirken, Bozkırlı tahin daha derin bir...

Beylerbeyi Göbek Rakı sert mi?

Beylerbeyi Göbek Rakısı, içim kolaylığı ile tanınan bir içkidir. Rakı tutkunları için tercih edilen seçeneklerden biri olan bu içki, damak tadına hitap eden yumuşaklığı ile dikkat çeker. Anason ve üzüm aromalarının harmanlandığı özel üretim süreci,...

Beylerbeyi rakı mavi mi beyaz mı?

Beylerbeyi rakısı, Türkiye'nin eşsiz içkilerinden biri olarak öne çıkıyor. Ancak, bu özel içkinin rengi hakkında kafalarda bazı soru işaretleri mevcut. Beylerbeyi rakısının gerçek rengi, içim deneyimini ve görsel sunumunu etkileyen önemli bir unsurdur. Peki, Beylerbeyi...
Mutfak